1.
准备用料:红糖 180克,水 600克,酵母 5克,面粉 470克,红枣几颗,红糖发糕水和红糖一起放在锅里煮成红糖水,红糖要完全融化。
2.
酵母用不烫手的温水(大概40毫升温水)化开成酵母液备用;然后红糖水煮好晾20分钟,分三次把面粉倒进去,加酵母液拌匀就好,面粉不需要过筛
3.
拌好的面糊会开始冒小泡泡说明开始发酵了。用保鲜膜封上,在温暖的地方发酵60~90分钟;
4.
在发糕模具里抹上油。倒上发酵好的面糊。大火烧开后蒸20~25分钟即可。
文章来源: 朋如彤
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《广西正宗红糖发糕做法 红糖发糕的做法》
推荐看看《北京市住房租赁合同 北京房租通申请流程》
推荐看看《张艺兴和孙艺兴是一个人吗 张艺兴名字被打错》
1.准备用料:红糖 180克,水 600克,酵母 5克,面粉 470克,红枣几颗,红糖发糕水和红糖一起放在锅里煮成红糖水,红糖要完全融化。2.酵母用不烫手的温水(大概40毫升温水)化开成酵母液备用;然后红糖水煮好晾20分钟,分三次把面粉倒进
推荐看看《打篮球的女生有多帅 为什么男生喜欢打球的女生》
写的太好了!